酱字意思拼音读音、组词解释及笔画数，念什么
【酱】字的基本信息（怎么读，拼音:jiàng）
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- 康熙字典
- 基本解释
- 说文解字
- 方言
酱字笔顺：
名词
(1) (会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
(2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱，濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
(3) 又如：黄酱；炸酱；甜酱；豆瓣酱；酱坊；酱豆(盛酱的食器)；酱瓜(即越瓜)；酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。如：果子酱；花生酱
动词
(1) 用酱或酱油腌制 。如：把萝卜酱一酱；把豆腐酱了再吃；酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
(2) 搅；混杂 。如：酱泥(沾染了污泥)
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆画：18画，部外筆画：11画
〔古文〕𨟻《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，𠀤音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作𤖕。臑字原从足从而作。
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
酱字组词
酱油 虾酱 辣酱 酱紫 酱坊 酱园 蒟酱 酱色 麻酱 酱菜 黄酱 果酱 酱豆酱为谜底的谜语
只是近黄昏 （打字一） 三星白兰地（打一字谜） 来将酒后失分寸（打一字谜） 只是近黄昏（打一字）酱字组词造句
打酱油造句 加油添酱造句 油盐酱醋造句 果酱造句 炸酱造句 面酱造句 辣椒酱造句 鱼子酱造句 酱紫造句 果子酱造句 酱坊造句 虾酱造句 辣酱造句 番茄酱造句 酱汁造句 酱紫色造句 酱缸造句 酱油造句 酱色造句 甜面酱造句 芝麻酱造句 酱牛肉造句 豆瓣酱造句 炸酱面造句酱字成语
油盐酱醋 加油添酱 覆酱烧薪 复酱烧薪酱的方言集汇
◎ 粤语：zoeng3
说文解字
说文解字注
（醬）醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
◎ 粤语：zoeng3