脍字意思拼音读音、组词解释及笔画数，念什么
【脍】字的基本信息（怎么读，拼音:kuài）
- 详细解释
- 康熙字典
- 基本解释
- 说文解字
- 方言
脍字笔顺：
名词
(1) (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义
脍，细切肉也。——《说文》
肉腥细者为脍。——《礼记·内则》
生肉为脍。——《汉书·东方朔传》
食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》
(2) 又如：脍切(切细的肉或鱼)
动词
(1) 把鱼、肉切成薄片
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
(2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)
膾【未集下】【肉部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。
又《博雅》膾，割也。
又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。
又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。
脍字组词
脔脍 脯脍 炙脍 脍手 脍刀 脍截 菹脍 思脍 砍脍 庖脍 鱼脍 玉脍 屠脍 脍残脍为谜底的谜语
清明前有约会 （猜字一） 教育让人变了样（打一字谜） 孤云伴月雁归来（打一字谜） 雁飞云端月相伴（打一字谜） 中秋团圆 （猜字）脍字组词造句
脍炙人口造句 脍不厌细造句 鱼脍造句 脍炙造句 杂脍造句 食不厌精,脍不厌细造句脍字成语
脍炙人口 莼羹鲈脍 流脍人口 炰鳖脍鲤 脍不厌细 脍灸人口脍的方言集汇
◎ 粤语：kui2
◎ 潮州话：guai3
说文解字
膾【卷四】【肉部】
細切肉也。从肉會聲。古外切
说文解字注
（膾）細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。
◎ 粤语：kui2
◎ 潮州话：guai3