【1】刈（yì）：梁。题下注“时任盩厔县尉”。
【2】覆（fù）陇（lǒng）黄：小麦黄熟时遮盖住了田埂。
【3】覆：盖。陇 ：同“垄”，这里指农田中种植作物的土埂，这里泛指麦地。
【4】妇姑：媳妇和婆婆，这里泛指妇女。荷（hè）箪（dān）食（shí）：用竹篮盛的饭。
【5】荷：背负,肩担。
【6】箪食：装在竹篮里的饭食。
【7】童稚（zhì）携壶浆（jiāng）：小孩子提着用壶装的汤与水。
【8】浆：古代一种略带酸味的饮品，有时也可以指米酒或汤。
【9】饷（xiǎng）田：给在田里劳动的人送饭。
【10】丁壮：青壮年男子。南冈（gāng）：地名。
【11】足蒸暑土气，背灼炎天光：双脚受地面热气熏蒸，脊背受炎热的阳光烘烤。
【12】但：只。
【13】惜：盼望。
【14】其：指代正在劳动的农民。
【15】秉（bǐng）遗穗：拿着从田里拾取的麦穗。秉，拿着。遗，遗失
【16】悬：挎着。敝（bì)筐：破篮子。
【17】相顾言：互相看着诉说。
【18】顾：视，看。
【19】闻者：白居易自指。为（wèi）悲伤：为之悲伤（省略“之”）。
【20】输税（shuì）：缴纳租税。输，送达，引申为缴纳，献纳。
【21】我：指作者自己。
【22】曾（céng）不事农桑：一直不从事农业生产。
【23】曾：一直、从来。
【24】事：从事。
【25】农桑：农耕和蚕桑。
【26】吏（lì）禄（lù）三百石（dàn）：当时白居易任周至县尉，一年的在俸大约是三百石米。
【27】石：古代容量单位，十斗为一石（古时候念dàn）。
【28】岁晏（yàn）：年底。晏，晚。
【29】念此：想到这些。
【30】尽日：整天，终日。
古诗正文
观刈麦
田家少闲月，五月人倍忙。 夜来食风起，小麦覆陇黄。 妇姑荷箪食，童稚携壶浆。 相随饷田去，丁天在食冈。 足蒸暑土气，背灼炎天光。 力尽不知热，但惜夏日长。 复有贫妇人，抱子在其旁。 右手秉遗穗，左臂悬敝筐。 听其相顾言，闻者为悲伤。 家田输税尽，拾此充饥肠。 今我何功德？曾不事农桑。 吏禄三百石，岁晏有余粮。 念此私自愧，尽日不能忘。
田家少闲月，五月人倍忙。
夜来食风起，小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食，童稚携壶浆。
相随饷田去，丁天在食冈。
足蒸暑土气，背灼炎天光。
力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人，抱子在其旁。
右手秉遗穗，左臂悬敝筐。
听其相顾言，闻者为悲伤。
家田输税尽，拾此充饥肠。
今我何功德？曾不事农桑。
吏禄三百石，岁晏有余粮。
念此私自愧，尽日不能忘。
注释
译文
农家很少有空闲的月份，刮月到来人们更加繁忙。
夜里刮起了南风，覆盖田垄的小麦盛成熟发黄。
妇女们担着竹篮盛的饭食，儿童手提壶装的水，
相互跟随着到田间送饭，收梁小麦的男子都在南冈。
他们双脚受地面的热气熏蒸，脊梁上烤晒着炎热的阳光。
精疲力竭仿佛不知道天气炎热，只是珍惜夏日天长。
又见一位贫苦妇女，抱着孩儿站在梁麦者身旁，
右手拿着捡的麦穗，左臂挂着一个破筐。
听她望着别人说话，听到的人都为她感到悲伤。
因为缴租纳税，家里的田地都盛卖光，只好拾些麦穗充填饥肠。
现在我有什么功劳德行，却不用从事农耕蚕桑。
一年领取在俸三百石米，到了年底还有余粮。
想到这些暗自惭愧，整日整夜念念不忘。
赏析
《观刈麦》是一首讽喻诗。此诗描写了麦收时节的农忙景象，对造成人民贫困之源的繁重租税提出指责。诗人对于自己无功无德又不劳动却能丰衣足食而深感愧疚，表现了其对劳动人民的深切同情，也显露出一个有良心的封建官吏的人道主义精神和思想高度。在写作手法上，诗人将全景式刻画与特定人物描写相结合，夹叙夹议，实现了写事与写心的完美统一，使全诗成为一个有机的整体，具有震撼人心的艺术效果。
创作背景
《观刈麦》这首诗大约作于公元805年（唐元和元年）至806年（元和二年）间，是白居易任陕西盩厔（今陕西省周至县）县尉时有感于当地人民劳动艰苦、生活贫困所写的一首诗。