【1】中都：唐代郡名，治所即今山东汶上县。开元九年，唐改蒲州（今山西永济蒲州）为河中府，建号“中都”。
【2】鲁酒：鲁地的酒。
【3】汶鱼：一种产于汶水的河鱼，肉白，味美。汶鱼是汶河流域所产的赤鳞鱼，古时用作贡品献给帝王。
【4】汶：汶水。汶水离中都二十四里。据《元和郡县志》，汶水北离中都县二十四里。
【5】豪吏：有豪气的官吏，这里称美中都小吏。
【6】远人：远来的客人，指李白自已。
【7】呀呷：吞吐开合貌，形容鱼的两腮翕动。
【8】鳍（qí）鬣（liè）：鱼的背鳍为鳍，胸鳍为鬣。
【9】拨剌：鱼掉尾声。
【10】几：桌案。
【11】霜刃：闪亮的利刃。
【12】白雪：《文选》卷三十五张协《七命》：“尔乃命支离，飞霜锷，红肌绮散，素肤雪落。”李白诗意本于此，谓剖开的鱼红者如花，白者如雪。
【13】箸：筷子。
【14】著：登。
古诗正文
酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠
鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。 山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。 意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。 双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。 呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。 为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。
意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。
双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
注释
译文
鲁地的美酒色泽如琥珀似透亮，汶水的鲜鱼披振紫鳞，似锦缎似华美。
山东的小吏性两豪爽、风姿俊逸，特意提振这两样珍品前来馈赠客人。
两人意气相投、彼此惺惺相惜，就振两条鲜鱼、一杯美酒，畅叙两谊。
盘中的鱼儿吞吐振双鳃，振起鳍鬣，“跋刺”一声，似要挣脱银盘跃出。
连忙唤来孩童擦净几案，挥刀割肉——殷红的鱼肉如落花飘零，雪白的脂膏似飞雪纷飞。
尽兴举箸畅食、把酒尽欢后，我振鞍上马，醉意沉沉地踏上归途。
赏析
《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》是一首七言古诗。中都小吏对诗人的情谊是美好的，但却是平凡而不易夸饰的；诗中着力渲染寄托着小吏深情的珍贵的礼物，通过对鲁酒光泽悦人、汶鱼惟妙惟肖的侧面描写，使人体味到斗酒双鱼礼虽轻，但中都小吏和诗人之间的情意非同异常。这首诗写鱼酒活灵活现、跃然纸上，采用从侧面描写的烘托手法来表现主题，显示出诗人与下层社会一小吏意气相投的真挚友谊及心心相印的心灵之美。
创作背景
公元746年（天宝五年），李白卧病任城很久，秋天，病稍好，又去游览鲁郡，到达中都。中都一位久仰李白盛名的小官携斗酒双鱼到旅馆拜访李白。席中，李白诗兴大发，作此诗以酬谢。